|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Крученики по-житомирскиСвиное мясо нарезают тонкими ломтями, отбивают тяпкой, солят,посыпают перцем; на середину каждого ломтика кладут фарш, мясо заворачивают в виде маленького рулета, панируют в муке, обжаривают, укладывают в сотейник, заливают томатным соусом, закладывают специи и тушат до готовности. Подают с гречневой кашей, под собственным соусом. Фарш готовят из смеси пассированного лука, припущенных соленых огурцов и толченых сухарей. Случайные рецепты:Водка с апельсиновым сокомАпельсиновый мармелад Сыр, мясо, корнишоны и филе сельди дважды пропустить через Соус ореховый (Сациви) От запеченной груши не оттянешь за уши |
|