Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Крученики по-житомирскиСвиное мясо нарезают тонкими ломтями, отбивают тяпкой, солят,посыпают перцем; на середину каждого ломтика кладут фарш, мясо заворачивают в виде маленького рулета, панируют в муке, обжаривают, укладывают в сотейник, заливают томатным соусом, закладывают специи и тушат до готовности. Подают с гречневой кашей, под собственным соусом. Фарш готовят из смеси пассированного лука, припущенных соленых огурцов и толченых сухарей. Случайные рецепты:Перец маринованный (еще один вариант)Грибное масло Суп по-итальянски Желе "Маркоша" Торт `Сингапур` |
|
|