|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Засолка арбузовМелкие и средние спелые арбузы вымыть, уложить в бочонок, залить6-8-процентным рассолом (на 10 л воды 600-800 г соли, в зависимости от величины арбузов) и выдержать в течение 2 дней. Затем бочонок долить таким же рассолом и поставить в подвал или ледник. Для ускорения брожения арбузы рекомендуется проколоть в нескольких местах острой деревянной палочкой. Солёные арбузы используют как закуску или гарнир к мясным и рыбным блюдам. Случайные рецепты:Мармелад из айвы японскойДательман (Лапша дунганская) Шарики из трески Жаркое из свинины по-морскому Повидло черешневое |
|