Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Засолка арбузовМелкие и средние спелые арбузы вымыть, уложить в бочонок, залить6-8-процентным рассолом (на 10 л воды 600-800 г соли, в зависимости от величины арбузов) и выдержать в течение 2 дней. Затем бочонок долить таким же рассолом и поставить в подвал или ледник. Для ускорения брожения арбузы рекомендуется проколоть в нескольких местах острой деревянной палочкой. Солёные арбузы используют как закуску или гарнир к мясным и рыбным блюдам. Случайные рецепты:Торт бисквитный с орехамиПлов из мидий (южный) Деруны по-казацки Напиток молочно-лимонный. Картофель в молоке |
|
|