Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Цимес из картофеля, изюма и чернослива

Рецепт - Цимес из картофеля, изюма и чернослива

700г картофеля, 0,5 стакана изюма, 200г чернослива, 2 ст.л. сахара,
1/3 ч.л. корицы, соль по вкусу.
Цимес * старинное еврейское национальное сладкое блюдо *
готовится из моркови и других овощей с добавлением различных
фруктов и ягод. В старину подавался как десерт почти на все
праздничные обеды. Очищенный картофель нарезать крупными
дольками, сложить в сотейник, добавить масло, промытый изюм,
освобожденный от косточек чернослив, толченую корицу, сахар и
соль. Залить продукты водой так, чтобы они были покрыты лишь
наполовину, закрыть крышкой и варить на слабом оген до
готовности. Подавать в горячем виде.

Случайные рецепты:

Салат из килек
Оладьи из кальмара
Латышский салат
Торт из спаржи
Салат "Курица с чесноком"