Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Рожничи (Жареное мясо)Свиное мясо нарезают поперек волокон небольшими ломтиками,слегка отбивают, солят. Каждый ломтик смазывают растительным маслом и жарят на решетке или слегка смазанной сковороде по 3 минут с обеих сторон. Подают на стол с ржаным хлебом, посыпав мелко нарубленным луком. Свинина 150, масло растительное 10, хлеб ржаной 50, лук репчатый 25, соль. Случайные рецепты:Красная и розовая краскиСуп купеческий Лапша на молоке с ванилью. Для солений и квашений применяют бочки из различных пород де- Толма с капустой |
|
|