Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Салат (мужской каприз)1 кг говядины,5 больших луковиц, 1 ст. ложка уксуса, 100 г.майонеза, 100 г.сыра Говядину отварить в соленой воде,остудить и поставить в холодильник на 2 ч. Нарезать лук кольцами,обдать кипятком, остудить и залить уксусом (1л.воды + 1ст.ложка уксуса)на 2-3 мин. Уксус слить,лук перемешать с майонезом и разложить слоем на блюде.Охлажденную говядину нарезать соломкой толжиной 1 см. перемешать с майонезом, добавить перец черный по вкусу и уложить слоем поверх лука.Сверху насыпать тертый сыр и дать настояться в течении 1 часа и ПОДАВАТЬ НА СТОЛ. На сколько порций: 4. Случайные рецепты:СОЛЕНИЕ, КВАШЕНИЕ И МОЧЕНИЕМаринованная свекла Свиные ребрышки жареные Французская N 5 Заварной крем под карамелью (кухня: Мексиканская) |
|
|