Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Конфеты из яблок2,5 кг яблок, 1 кг сахара, 1 л воды.Яблоки порезать мелко и залить водой. Варить до тех пор, пока вся жидкость не выкипит. Протереть сквозь сито, добавить сахар, варить 20 - 30 мин до получения густой массы. Затем массу выложить на лист, предварительно смазанный растительным маслом. Разровнять смесь слоем 7 - 8 мм и хорошо пригладить сверху ножом. Оставить на 2 дня сушиться. Рюмочкой нарезать яблочную массу и снова 2 - 3 дня сушить, затем пересыпать кружочки сахарной пудрой и снова сушить. Затвердевшие конфеты сложить в жестяные банки, перестилая каждый слой пергаментной бумагой. Случайные рецепты:Окрошка мясная по-русскиПерец фаршированый сыром Пирожное `Шу` Патиссоны соленые Плов по-дамасски |
|
|