Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Эндивий под сметанным соусом

Рецепт - Эндивий под сметанным соусом

Эндивий-1кг, сливочное масло-100 г, мука-2 столовые ложки, молоко
- 250 мл, сметана - 200 мл, соль по вкусу.
Очищенный и вымытый эндивий разрезать на четыре части и обжарить,
в масле (50 г). Вскипятить молоко с солью, в кипящее молоко
положить смешанную с маслом муку, размешать, чтобы не было
комочков, и кипятить 20 минут. Процедить соус на эндивий, влить
сметану и прокипятить еще 5 минут.

Случайные рецепты:

"Летняя забава"
МИТИТЕИ ИЗ ГОВЯДИНЫ (рецепт на 50 штук)
Салат картофельный Ирландский
Пирог особый с яблоками
Цыпленок с зеленым горошком