|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Эндивий под сметанным соусомЭндивий-1кг, сливочное масло-100 г, мука-2 столовые ложки, молоко- 250 мл, сметана - 200 мл, соль по вкусу. Очищенный и вымытый эндивий разрезать на четыре части и обжарить, в масле (50 г). Вскипятить молоко с солью, в кипящее молоко положить смешанную с маслом муку, размешать, чтобы не было комочков, и кипятить 20 минут. Процедить соус на эндивий, влить сметану и прокипятить еще 5 минут. Случайные рецепты:Овощная заправкаСупчик с ушками Пряник "Быстрый" Бланманже миндальное, кофейное, фисташковое, сливочное. Булочки "Дрожжевые завитушки" |
|