Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Эндивий под сметанным соусомЭндивий-1кг, сливочное масло-100 г, мука-2 столовые ложки, молоко- 250 мл, сметана - 200 мл, соль по вкусу. Очищенный и вымытый эндивий разрезать на четыре части и обжарить, в масле (50 г). Вскипятить молоко с солью, в кипящее молоко положить смешанную с маслом муку, размешать, чтобы не было комочков, и кипятить 20 минут. Процедить соус на эндивий, влить сметану и прокипятить еще 5 минут. Случайные рецепты:Баклажаны фаршированные жареныеЛепешка мясная Ассорти овощное "Универсальное" Щука фаршированная печеная Маринованные грибки |
|
|