Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Печеночные фрикадельки 0,5 кг. куриной печени, 100 г. сливочного масла, 1 ст. сухарей,2 сырых яйца, 0,5 ст. муки, 2 ст. ложки рубленой зелени, соль и перец - по вкусу. Печенку пропустить через мясорубку, добавить яиц, масла, сухарей, рубленой зелени, посолить, поперчить и тщательно растереть. Разделить массу на маленькие шарики, обвалять их в муке и сварить в подсоленной воде. Для пробы можно сделать одну фрикадельку - если масса слишком жидкая, добавить еще сухарей. Случайные рецепты: Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня) На 4 порции: Яичный гамбургер Борщ полтавский с галушками Суп-пюре по-фермерски