Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Пачеле по-мунтянскиСвиные ножки и уши - 2 кг, репчатый лук - 1 головка, 1 морковь,1/2 сельдерея, чеснок - 50 г, соль по вкусу. Хорошо опаленные ножки и уши тщательно вымыть, ошпарить кипятком и поставить варить, опустив в соленую кипящую воду. С готовых ножек снять мясо и уложить в кастрюлю вместе с мелко нарезанными ушами. Чеснок растереть с солью до получения пасты, развести мясным бульоном (2 стакана) и вылить на мясо. Случайные рецепты:Практические советы (в заключение)Пряники (от тети Любы) Зеленое молоко Суп-пюре гороховый с гренками Котлеты из свеклы |
|
|