|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Цыплята по-югославскиЦыпленка разрезают на части и каждый кусок накалывают вилкой. Израстительного масла, измельченной свежей петрушки, соли, черного молотого перца, натертого чеснока, мелко нарезанной луковицы и лимонного сока готовят маринад. Птицу кладут на 3-4 часа в хорошо размешанный маринад, периодически переворачивая. Затем мясо вынимают, дают маринаду стечь и обжаривают куски со всех сторон в течение 15 минут, часто при этом обливая маслом с пряностями. Гарнируют овощами и картофельными чипсами. Цыпленок 220, масло растительное 50, петрушка 5, чеснок 3, лук репчатый 20, сок лимонный 10, перец молотый черный, соль. Случайные рецепты:Соус `Аврора`Яблоки жареные в кляре. 1,5 фунта крупных яблок нарезать на Пальчики Сыр и творог Биточки из кальмаров |
|