Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Цыпленок с цветной капустой

Рецепт - Цыпленок с цветной капустой

1 большой цыпленок или 2 маленьких, цветная капуста - 700 г,
сливочное (или растительное масло)-150 г, репчатый лук- 1
головка, красный молотый перец - 1/2 чайной ложки, помидоры - 400
г, мука - 1 столовая ложка, зелень петрушки, соль по вкусу.
Обработать цыпленка, нарезать на куски, посолить и обжарить в
разогретом в кастрюле масле (100 мл). В оставшемся от жаренья
масле спассеровать муку с мелко нарезанным луком, добавить
красный молотый перец, развести водой (0, 5 л). Положить в соус
цыпленка и варить на слабом огне. Когда мясо почти готово,
положить сначала обжаренные соцветия цветной капусты, а потом
очищенные от кожицы, нарезанные дольками помидоры. Поставить в
духовку до готовности.
Подавать на стол, посыпав зеленью петрушки.

Случайные рецепты:

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
Панированный картофель (шотландия)
Морковь, жареная с сельдереем
Мясо (начинка)
Компот из айвы