Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Картофель, жареный с грибами

Рецепт - Картофель, жареный с грибами

300 г. картофеля,
20 г. сала,
10 г. сливочного масла или 15 г. топленого,
50 г. лука,
150 г. грибов свежих
Картофель очистить, нарезать брусочками, кружками, дольками или
мелкими кубиками. Жарить с жиром, переворачивая, чтобы он
полностью зарумянился. Посыпать солью после того как он слегка
обжарится. При подаче полить сливочным маслом, маслом жареным с
луком и грибами. Лук нашинковать пожарить и перемешать с
картофелем, а сверху положить мелко нарезанные жареные грибы.

Случайные рецепты:

Мясная запеканка с баклажанами
Суп с крупкой
Чулама (Рагу из телятины под белым соусом)
Сушка белокочанной капусты
Салат мясной со снытью