Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Картофель, жареный с грибами

Рецепт - Картофель, жареный с грибами

300 г. картофеля,
20 г. сала,
10 г. сливочного масла или 15 г. топленого,
50 г. лука,
150 г. грибов свежих
Картофель очистить, нарезать брусочками, кружками, дольками или
мелкими кубиками. Жарить с жиром, переворачивая, чтобы он
полностью зарумянился. Посыпать солью после того как он слегка
обжарится. При подаче полить сливочным маслом, маслом жареным с
луком и грибами. Лук нашинковать пожарить и перемешать с
картофелем, а сверху положить мелко нарезанные жареные грибы.

Случайные рецепты:

Польский можжевеловый соус
Яичница с креветками
Соус горчичный
Свекла по-гречески
Жареная или тушёная индейка, фаршированная орехами