Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Куриные окорочка по-огородничьи Зеленую стручковую фасоль освободить от прожилок, вымыть и наломать мелкими кусочками. Очистить картофель и морковь, нарезать тонкой соломкой. Молодой кабачок, не очищая, нарезать мелкими кубиками, слегка посолить и отжать сок. Подготовленные окорочка нарубить на кусочки вместе с косточками, слегка обжарить в курином жиру или маргарине, не подрумянивая и переложить кусочки мяса в кастрюлю. Приготовить соус: На сковороде с оставшимся жиром пассеровать, слегка подрумянив, муку, развести ее до нужной густоты и количества подсоленным кипятком, посолить и поперчить по вкусу. Подготовленные овощи положить в кастрюлю поверх мяса, залить приготовленным соусом, добавить 1/4 стакана сливок и тушить на очень слабом огне до готовности овощей и мяса. Подать горячими с салатом из квашеных помидоров, огурцов и красного болгарского перца. Случайные рецепты: Шашлык из сушеных грибов с салом Пельмени уральские Старорусский рыбный рулет Чахохбили из говядины Ром-баба из йогурта и малины.