|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Оладьи из мяса куриных окорочковМякоть окорочков вместе с кожей и жировыми прослойками пропуститьчерез мясорубку, добавить замоченный в молоке хлеб и пропустить все через мясорубку еще раз. Фарш перемешать, добавить немного молока, желтки яиц, перец, соль, добавить муку или молотые сухари, чтобы консистенция фарша стала, как у теста для оладий. На хорошо разогретую сковороду положить жир или влить растительное масло, хорошо его перекалить, разделывать ложкой небольшие оладьи и жарить их с обеих сторон, накрывая сковороду крышкой. Подать горячими с майонезом или сметаной. Случайные рецепты:Соленые грибыСалат-коктейль `Каприччио` Любимый салат секретариата бим Острая заправка Соусы-майонез |
|