Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп из кокосового ореха (Конго)Кокосовый орех распиливают пополам, молоко сливают в стакан,одну половину мякоти измельчают на терке, стараясь выжать из нее как можно больше сока, а вторую половину нарезают кубиками и слегка поджаривают в жарочном шкафу. Молоко и отжатый сок соединяют с равным количеством куриного бульона и добавляют немного измельченного на терке мускатного ореха, поджаренные кубики кокосового ореха и варят до мягкости. Готовый суп заправляют сметаной. Орех кокосовый 1 шт., бульон куриный, сметана 10, орех мускатный. Случайные рецепты:Шорпоо (кухня: киргизская)Салат из куриных окорочков кисло-сладкий Цыплята на манер рябчиков Курица жареная с соусом эстрагон Яблоки жареные в кляре. 1,5 фунта крупных яблок нарезать на |
|
|