|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Суп полевой150 г. свиного сала,78 картофелин, 0,5 стакана пшена, 2-3 луковицы, 1.5 л воды или бульона; соль, перец и лавровый лист по вкусу. Пшено промыть в теплой воде, ошпарить кипятком и положить в кипящую воду или бульон, а через 5-10 мин - нарезанный кубиками картофель. Свиное сало нарезать мелкими кубиками и обжарить. Затем добавить мелко нашинкованный лук, слегка обжарить на вытопившемся жире, положить в суп и продолжать варить. За 5-10 мин до окончания варки, посолить, добавить лавровый лист и перец. Случайные рецепты:Цитрусовый салатЧернослив вымыть, залить холодной кипяченой водой на 3-5 ча- Чечевица под соусом Юшка грибная (кухня: Русская) Перец, фаршированный с капустой |
|