Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Мясо по-ирландски(кухня: Английская)Рубленое мясо разделить на 4 части и приготовить большие котлеты. Котлеты опоясать полосками шпига и сколоть их с помощью деревянных шпажек. Смазать котлеты растительным маслом и обжарить (минут 5-10). Мясо внутри должно остаться сыроватым, поэтому каждая хозяйка сама должна определить продолжительность жаренья. Затем котлеты следует посолить, поперчить и подать на поджаренных ломтиках хлеба. К котлетам подать пикули и соус. 600 г рубленого мяса, шпиг, нарезанный полосками (4 см шириной и 20 см длиной), растительное масло, соль и перец. Случайные рецепты:Колдуны от ЛесковцаГовядина по-португальски Паста с зеленым луком Мойва пряного посола Заготовка для зеленых борщей |
|
|