Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Сельдерей с печерицами (шампиньонами) в горшочке 20 г. лукарепки, 5 г. муки, 100 г. бульона, 150 г. сельдерея, 20 г. вина, 20 г. растительного масла, 50 г. шампиньонов, 5 г. петрушки или укропа, специи по вкусу. У сельдерея снять кожицу, нарезать ломтиками толщиной в 1 см и сварить. Отдельно поджарить мелко нарезанный лук с растительным маслом до полуготовности, добавить муку и, продолжая жарить до золотистого цвета, развести бульоном, добавить белое вино. Очищенные от кожицы печерицы обжарить и все соединить в горшке с соусом, продолжая варить до полной готовности. Положить лавровый лист, зелень. Остудить и подать холодным. Случайные рецепты: Сациви из курицы (кухня: Грузинская) Яичный пунш Кабачок, фаршированный кукурузой Крылышки куриные запеченные в собственном соку Спаржа под соусом