Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Зразы картофельныеПоловину нормы сырого картофеля измельчают на терке; остальнойварят в `Мундире`, затем очищают, протирают, смешивают с сырым тертым картофелем и солят. Разделывают из массы лепешки и начиняют их фаршем из вареного мяса и пассированного лука, придавая форму зраз. Жарят зразы на сале-шпик до образования румяной корочки. Подают с салом (Шпик). Картофель 430, говядина 80, лук репчатый 25, сало (Шпик) 31, соль. Случайные рецепты:Долма овощнаяФондю из сыра. Блинчатый пирог с яблоками Соленые тминные палочки из масляно-сметанного песо Торт `Мечта` |
|
|