Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Капуста белокочанная, квашенная с морковью10 кг капусты, 300 - 500 г моркови, 25 г семян тмина или укропа,200 - 250 г соли. Морковь улучшает внешний вид капусты, обогащает ее каротином и сахарами. Тщательно промытую морковь очищают и нарезают лапшой или измельчают на крупной терке. Смешать морковь с нашинкованной капустой, тмином и солью. Квасить обычным способом. Если образуется много сока, отлить его и хранить в холодильнике, а затем долить в готовую капусту. Случайные рецепты:Пицца (особая пицца без яиц)Настоящий мясной бульон Салат "Свежесть" Зефир - 2 Борщ с ботвой свеклы (Летний) |
|
|