Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Соление рубленой капусты

Рецепт - Соление рубленой капусты

Рубленую капусту без кочерыжек смешивают с солью и с тмином, как
сказано в предыдущем способе. Дно кадки посыпают ржаной мукой и
кладут ломтями ржаной хлеб для закваски. В эту капусту кладут
целые небольшие кочаны капусты, пересыпая их рубленой и тогда
она называется кислая кочанная капуста.

Случайные рецепты:

Запеканка говяжья как в никорешть
Щи кислые с обжаренной соленой килькой, тюлькой, хамсой
Сливы натуральные целые
Судак фаршированный заливной (целиком)
Говядина в сметане.