Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Щука маринованная по-монастырскиКуски щуки жарятся в конопляном масле и подсушиваются в духовке.Уксус с пряностями вливается сначала в деревянную чашку, натёртую 2-3 головками чеснока. На 3 фунта (1, 2 кг) щуки идёт 1/2 стакана конопляного масла. Остальные приёмы, как в щуке маринованной (См. п.105). Случайные рецепты:Рябчик в сметанеКартофель, тушенный с грибами (белорусская кухня) Костный бульон Салат "Френч" Завтрак крестьянский |
|
|