Рецепты Главная |
![]() |
![]() |
Рецепты
Рецепт - Сосиски из мозговОтварить в солёной воде телячьи мозги. Изрубить их с хлебом,размоченным в сливках и выжатым. Прибавить в смесь 100 г сливочного масла, соли, перца, мускатного ореха, растереть всё до белого состояния массы, положить 8 желтков, сливок, в которых мокла булка. Всё размешать и набить кишки, отварить в молоке пополам с водой, поджарить на сливочном крестьянском масле. Случайные рецепты:Филей из серны, лося или оленяРыбное ассорти с яйцом Салат "Дальневосточный" из морской капусты Абрикосовая Капуста кочанная свежая, ее сохранение |
![]()
|
|
![]() |