Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Галушки из печёнки.Вымачивают сутки телячью печёнку в молоке. Затем протирают еёсквозь решето с 3 сухими булочками, размоченными в молоке, добавляют 1/8 фунта (50 г) масла, растёртого с 3 желтками, 1/2 стакана тёртой коринки. Всю массу размешивают и ложкой делают галушки и варят в кипятке 20 мин. Случайные рецепты:Коврижка с кофеКартофель по-латвийски Клюква, моченная в сахарном сиропе Пельмени с грибами и ветчиной. Уваривают 1/3 фунта сушеных бе- Языки под винным соусом |
|
|