|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Пюре из крапивы с масломПюре из крапивы с масломКрапива - 2 кг, мука пшеничная - 50 г, лук репчатый - 150 г, масло растительное - 50 г, хрен, соль по вкусу Промытые листья молодой крапивы отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, измельчить, посыпать мукой, добавить крапивный отвар, перемешать и снова варить, непрерывно помешивая, до увеличения объема. Затем добавить тертый хрен, поджаренный в растительном масле, лук, перемешать и подавать к блюдам в качестве приправы. Случайные рецепты:Парфе из яблочного сокаКоктейль `Удар копытом` Суп из утки с репой Подготовка капусты к квашению Коктейль "Мозаика" |
|