Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп из сельдереяСельдерей - 250 г, лук репчатый - 1 шт., маргарин илисливочного масла - 2 ст. ложки, мука - 3 ст. ложки, вода - 1 л, яйцо (Желток) - 1 шт., сметана - 1/2 стакана, тертый сыр - 80 г, соль, лимонная кислота - 0,1 г. Очистить сельдерей и натереть на крупной терке. Мелко нарезать лук и обжарить на маргарине (Сливочном масле), добавить муку, протушить. Проварить 10 минут, снять с огня. Смешать желток и сметану с небольшим количеством воды и влить в суп. Посыпать сыром. Заправить солью и лимонным соком. Случайные рецепты:Суп-пюре из крапивыКугл (запеканка) картофельный Салат (восьмое марта) Суп из яблок и хлеба Шашлыки `Нежный облом` |
|
|