Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Цыпленок по-датскиТушку цыпленка солят, кладут в кастрюлю с маслом, подрумяниваютсо всех сторон, периодически поливая белым вином, пока мясо не станет мягким. Готовую тушку кладут на блюдо, предварительно удалив кости. На гарнир - помидоры, фаршированные мелким поджаренным в масле картофелем, припущенным зеленым луком, хлебными крошками и тертым сыром. Цыпленок 220, масло сливочное 30, вино сухое белое 50, помидоры 100, крошка хлебная 20, сыр тертый 10, зелень петрушки 5, лук зеленый 20, картофель 100, соль. Случайные рецепты:Салат "Лагуна"Сате из свинины на палочках Торт (магадан) Салат из тыквы, дыни и яблок Карбонад фламандский |
|
|