Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Суп овсяной с мидиями

Рецепт - Суп овсяной с мидиями

Мидии - 100 г, овсяные хлопья `Геркулес` - 20 г, морковь -
20 г, петрушка (Корень) - 15 г, масло сливочное - 20 г,
сметана - 20 г, зелень, соль и специи по вкусу.
Овощи нарезают соломкой, обжаривают на жире, добавляют
нарезанные кусочками отварные мидии и обжаривают их с
овощами 5-10 минут.
В кипящий бульон от мидий всыпают перебранную крупу,
проваривают ее 5-10 минут, затем добавляют обжаренные с
мидиями овощи и варят суп до готовности. Готовый суп
заправляют специями, а при подаче добавляют сметану и
посыпают зеленью.

Случайные рецепты:

Варенье из абрикосов 2
Индейка в маринаде
`Вспомним молодость`
Соус сметанный с томатом
Уха из окуней, ершей, сига, линя, осетра, лососины, прочей рыбы