Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Холодник с крабамиКвас хлебный - 300 г, крабы консервированные - 35 г, лукзеленый - 30 г, огурцы - 80 г, яйца - 1/2 шт., сахар - 5 г, укроп. Свежие огурцы нарезать короткой соломкой, лук зеленый и яйца вареные нашинковать, крабы нарезать кусочками. Сок от крабов использовать, добавив квас. В остальном приготовить так же, как и окрошку мясную. Щи кислые холодные Капуста квашеная - 120 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, масло растительное - 10 г, яйцо - 1/2 шт., сметана - 10 г, зелень, соль. Квашеную капусту отжать, измельчить и тушить без жира, добавляя капустный рассол. Коренья и лук очень мелко порубить и спассировать на растительном масле. Затем щи варить как обычно, подавать холодными, положив в тарелку сметану, сваренное вкрутую яйцо и зелень. Случайные рецепты:Крыжовник, красная и черная смородина натуральныеВаренье из калины Блинчатый пирог с яблоками Заяц с чесночным соусом Апельсины в корице (десерт) |
|
|