Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Суп-крем из кукурузы Молоко - 250 г, бульон - 150 г, кукуруза (Зерна молодой зрелости) - 240 г, лук-порей - 20 г, ветки сельдерея - 10 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, хлеб пшеничный - 30 г или кукурузные хлопья - 15 г. Лук-порей нашинковать, слегка спассировать с маслом, затем добавить вымытые зерна кукурузы, сельдерей, немножко посолить, закрыть посуду крышкой и припускать 30-40 минут. Отдельно приготовить молочный соус. Протертую кукурузу соединить с процеженным соусом, развести бульоном или отваром до необходимой консистенции и довести до кипения. Заправить суп, как сказано выше. Подавать суп с кукурузными хлопьями или мелкими гренками. Суп-крем из кукурузы можно приготовить как суп-пюре на белом соусе. Случайные рецепты: Лакомство Чай уральский с душицею Рыба с грибами Соусы - несколько полезных советов Суп картофельный с галушками