Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Телятина в винно-овощном соусе

Рецепт - Телятина в винно-овощном соусе

Телятину обвалять в муке.
Порезать 2 зубчика чеснока кубиками. Снять кожицу с помидоров.
разрезать их на 8 частей и вынуть семена.
Мясо обжарить. Добавить овощи, кроме помидоров, и потушить.
Долить бульон, вино и довести до кипения, Вынуть из маслин
косточки и вместе с помидорами добавить их к жаркому.
Накрыть крышкой и тушить ` 50 мин.
Протереть лимонную цедру. Мелко порубить петрушку.
Все перемещать. Выложить готовое мясо на блюдо и посыпать смесью
из зелени и лимонной цедры.

Случайные рецепты:

Манный пирог
Салат для гурманов
Картошка по-лионски
Пирог яичный по-крестьянски
Баранина по-турецки