|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Телятина в винно-овощном соусеТелятину обвалять в муке.Порезать 2 зубчика чеснока кубиками. Снять кожицу с помидоров. разрезать их на 8 частей и вынуть семена. Мясо обжарить. Добавить овощи, кроме помидоров, и потушить. Долить бульон, вино и довести до кипения, Вынуть из маслин косточки и вместе с помидорами добавить их к жаркому. Накрыть крышкой и тушить ` 50 мин. Протереть лимонную цедру. Мелко порубить петрушку. Все перемещать. Выложить готовое мясо на блюдо и посыпать смесью из зелени и лимонной цедры. Случайные рецепты:Коктейль `Коньяк с шампанским`Капуста - провансаль - 2 Сочники (т.вера рощупкина) 4 кочана кольраби Бульон из домашней птицы |
|