Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп с фруктами и взбитыми сливкамиароматизированный (Латышская кухня)Хлеб ржаной - 200 г, вода - 1 л, яблоки свежие - 450 г, корица и лимонная кислота - по 3 г, сахар по вкусу, слив- ки - 250 г. Сухари из хлеба залить кипятком и оставить для набухания. Затем настой слить, а размокшие сухари протереть через сито. Сварить в воде с сахаром свежие очищенные яблоки. Протереть. Хлебную массу развести охлажденным фруктовым отваром до консистенции жидкой сметаны. Суп заправить лимонной кислотой и молотой корицей, добавить взбитые сливки. Случайные рецепты:Запеканка из сыраФальшивый оливье Варенье из сосновых шишек Мясо, тушенное с шампиньонами Крем из сметаны |
|
|