|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Солянка по-домашнемуГовядина вареная - 20 г, ветчина - 15 г, сосиски,сардельки - 15 г, почки - 15 г, лук репчатый - 40 г, огурцы соленые - 30 г, картофель - 60 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 15 г, зелень - 5 г, томат-пюре - 10 г, лавровый лист, соль. Шинкованный лук спассировать на сливочном масле, добавить томат-пюре, затем соединить с бульоном, заложить нарезанный ломтиками картофель, варить 10-12 минут, после чего добавить огурцы, мясные продукты, нарезанные, как для мясной сборной солянки, лавровый лист, соль. Варить и заправлять солянку, как сборную мясную. При подаче положить в солянку зелень. Случайные рецепты:Коржики из рисаАбрикосы - лучше брать плоды крупные, мясистые, с плотной Десерт из черешни с яблоками Суп из кабачков с мясом (кухня: Корейская) Чернослив замачивают, дабы он разбух для удаления из него |
|