Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Гядлибжа (Курица, тушеная в соусе)Отварную курицу рубят на порции. В котле пассируют нарезанныйлук, добавляют муку и продолжают пассирование. Затем вливают сметану, соус кипятят до появления на поверхности небольшого количества масла, закладывают красный горький перец, соль и курятину. Кипятят блюдо 10-15 мин. Подают мясо под соусом, полив толченым чесноком, разведенным в бульоне. Курица 160, масло 30, лук репчатый 30, сметана 200, мука 30, перец, соль. Случайные рецепты:Грибы, стерилизованные в рассолеКусочки в яйцах Французская N 3 Салат `Чикаго` Чорба с грибами и телятиной |
|
|