Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Очистить 2 луковицы, 3-4 крупных картофелины и 2 зубчикачеснока. Натереть картофель на специальной терке (Такой, накоторой натирается морковь для изготовления корейской морковки). Лук порезать кольцами обжарить на растительном масле до золотистого цвета, в самом конце добавить к луку истолченный чеснок и жгучий красный перец по вкусу. Пока жарится лук, натертую картошку промыть холодной водой в дуршлаге (Чтобы смыть крахмал), затем прямо с дуршлагом поместить в миску, которая немного больше размеров дуршлага и залить кипятком. В таком виде картошку оставить на 5-10 минут, затем опять промыть картошку холодной водой, чтобы она остыла, выложить в миску, добавить лук с чесноком и перцем, немного (По вкусу) соевого соуса или соли (Если нет соевого соуса), все тщательно перемешать и переложить в салатницу. картофель - 3-4 шт. лук репчатый - 2 шт. чеснок - 2 зубчика перец красный острый - по вкусу соевый соус - по вкусу Случайные рецепты:Морковь со сливочным масломПеченье ореховое быстрое Салат "Пожар" Салат из моркови, яблок и зеленого лука Черничный грант |
|
|