Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Салат из рыбы с помидорамиСваренную охлажденную рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, судака,лососину) нарезать маленькими кусочками; очищенные картофель, свежий огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить все в миску, прибавить нарезанный зеленый салат. Перед подачей на стол продукты слегка посолить и смешать с соусом майонез и уксусом, затем уложить горкой в салатник, поместив в центре гор- ки красивые листики зеленого салата, а вокруг, по овалу, уложить кружки помидоров и огурцов. Можно салат украсить икрой - паюс- ной, зернистой или кетовой, ломтиками семги, лососины, кеты, осетрины и маслинами без косточек. На 200 г филе рыбы - 1 помидор, 1 свежий огурец, 3 шт. вареного картофеля, 75 г зеленого салата, 75 г корнишонов (или 1 соленый огурец), 1/2 стакана соуса майонез, 1 ст. ложку уксуса. Случайные рецепты:`Батон со смаком`Соленье из цветной капусты Гилуны - господские вареники с мясом. Пряник тузик |
|
|