Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Крестьянский хлеб (кухня: Немецкая)На 1 порцию:немного кочанного салата 1/2 спелой груши 20 гр сыра Рокфор 1 большой кусок крестьянского хлеба 1 ст.л. масла или маргарина 2 кусочка ветчины (прим. по 70 гр) 1 ст.л. нарезанного зеленого лука 1 ст.л. консервированной дикой брусники пергамент для выпечки Приготовление: 1. Салат очистить и вымыть. Из половинки груши вырезать сердцевину. Груши проварить в кипящей воде около 5 минут и нарезать брусочками. Положить сверху сыр и запечь на противне, выложенном пергаментом, в предварительно разогретой духовке (электрическая плита: 200шC/ газовая плита: ступень 3) около 5 минут. 2. Хлеб намазать маслом. Положить на него 2 листочка салата, ветчину и запеченную грушу. посыпать зеленым луком. Подавать с остатками салата на тарелке, украсить брусникой. Случайные рецепты:Телятина с йогуртомКаша манная `Сновидение` Салат из капусты с медом Морковь тушеная в молоке Картофельные галушки по-румынски |
|
|