Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Канапе из песочного теста с брокколиИнгредиенты: На 8 порций:350 гр (12 oz) готового песочного теста 300 гр (11 1/2 oz) брокколи, порезанной на соцветия 1 красная луковица, мелко порезанная 4 больших яйца 50 гр (1 3/4 oz) сыра Пармезан, тертого 200 мл (7 fl oz) сметаны или крем фреш 1 ст л молотого тмина Инструкции: Разогреть духовку до 190 гр С/375 F/Gas 5. Раскатать тесто до размеров 20 см х 20 см и положить его на противень. Остужать тесто в холодильнике 30 мин. Сверху проложить пергамент и насыпать сухого гороха. Запекать 10 мин. Вынуть горох и пергамент и запекать еще 5 мин. Достать из духовки. Тем временем довести до кипения большую кастрюлю с водой. Отварить брокколи в течение 3 мин. Слить и промыть под холодной водой. Посыпать тесто порезанным красным луком и затем добавить капусту. Взбить яйца с половиной сыра Пармезан, сметаной и тмином. Залить капусту смесью, посыпать оставшимся сыром и запекать 30 мин. Случайные рецепты:Пирог песочный-2 (т.Лиля)Морковь квашенная Хлеб, сливочное масло, ветчина, сыр, ананас. Нарезать все Дроб из свиных субпродуктов Овощная смесь в маринаде 1 кг краснокочанной капусты, 1 кг |
|
|