Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Форель варёная в винеПодготовить 1,5 кг форели, положить 1 ложку сливочного масла,специи, зелень, коренья, влить стакан красного вина, 1/2 стакана мадеры, 1 рюмку рома. Горшок замазать тестом. Поставить в духовку на 1,5 часа. Заправить бульон 1 ложкой мучной поджарки. Облить на блюде форель соусом, гарнировать Случайные рецепты:Форель в орехово-уксусном соусеПерец, фаршированный молодой бараниной Вино виноградное сухое Яйца с мозгами и сметаной (Мадагаскар) Суп карри с цыпленком |
|
|