Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Биточки из баранины, жареные на решетке

Рецепт - Биточки из баранины, жареные на решетке

Баранину пропускают через мясорубку с крупной решеткой. Затем
фарш рубят ножом на доске, смоченной водой, солят, хорошо
перемешивают и выдерживают в теч 6-8 часов на холоде. В мясную
массу кладут мелко нарезанный лук, черный перец, тмин и хорошо
все вымешивают. Разделывают биточки и обжаривают на решетке.
Мясо (Передняя часть) 200, лук репчатый 20, перец молотый черный
0,2, тмин 0,2, вода, масло растительное 5, соль.

Случайные рецепты:

Салат из печеного сладкого перца (по-гречески)
Кабачки маринованные (еще один вариант)
Мини-пицца
Салат быстрый
Торт `Мазурка` (бабушка галя)