|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Биточки из баранины, жареные на решеткеБаранину пропускают через мясорубку с крупной решеткой. Затемфарш рубят ножом на доске, смоченной водой, солят, хорошо перемешивают и выдерживают в теч 6-8 часов на холоде. В мясную массу кладут мелко нарезанный лук, черный перец, тмин и хорошо все вымешивают. Разделывают биточки и обжаривают на решетке. Мясо (Передняя часть) 200, лук репчатый 20, перец молотый черный 0,2, тмин 0,2, вода, масло растительное 5, соль. Случайные рецепты:Плов с "Соевым деликатесом"Рыба, жаренная в тесте - 2 Куриные рулеты Пудинг славянский Яблочная (заготовка) для пирогов |
|