Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Печенье с сыромЗамесите не очень крутое тесто и выдержите его в холодном месте30 мин. Затем раскатайте в пласт толщиной около 2 мм. И вырежьте рюмкой кружки диаметром 4 см. Смажьте яйцом и выпекайте в сильно нагретом духовом шкафу. Выпеченные кружки соедините попарно при помощи крема. На готовое печенье положите шарик из того же кре- ма. Для крема: взбейте 200 г сливочного масла в пену и постепенно добавьте в него 300 г натертого сыра, 4 желтка, красный, черный перец, соль по вкусу. Для теста: муки 3/2 граненых стакана, сливочного масла 200 г , натертого сыра 240 г, черный перец, щепотка соли, 3/4 стакана молока, 2 яйца. Случайные рецепты:Компот из консервированных фруктовГусь или утка жаренные с яблоками и айвой Фруктово-ягодный соус Торт `Анечка` Хлеб из нутовой муки (бесан роти) |
|
|