Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Тухумбарак.

Рецепт - Тухумбарак.

Раскатать пресное тесто (муки - 100 г, молока - 25 г) на полоски
длиной 20 см, шириной 8 см. Сложить их вдвое по длине(10:8 см),
защипать с двух сторон в виде мешочков, которые наполнить
фаршем и защипать с третьей стороны. Отварить в подсоленной
воде. Для фарша пассируют лук(15 г) в топлёном масле(50 г),
затем охладить и добавить крутые яйца(3 шт.). К тухумбараку
подать сметану(20 г на порцию).

Случайные рецепты:

Салат из моркови и яблок с брынзой
Моченый виноград
Повидло грушевое
Апельсины в шампанском
Суитли аш (Каша молочная)