Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровыеКартофеля-120 г мяса-50 г, масла сливочного -15г 2 -яйца,молока-100 г. Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла. 1/2 яйца и 25 r молокам все это хорошо вымешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков. Одно- порционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом. Случайные рецепты:Крученики волынские - 2Паста кабардино-балкарская Баранья нога с фисташками Пирожные `Клаудиа` Сварить мясо без кореньев до готовности. Процедить бульон. С |
|
|