Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Рыба, жаренная на решеткеРыба, жаренная на решетке500 г судака, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки сухарей, 3/4 лимона, зелень, 2 ст. ложки растительного масла, оливки, помидоры. Подготовленные порционные куски рыбы без кожи и костей обсушивают, посыпают солью, перцем, смачивают растопленным сливочным маслом, панируют в белых сухарях и жарят над раскаленными углями на решетке, смазанной шпиком. При подаче поливают рыбу растопленным сливочным маслом, сверху на нее кладут дольку лимона, а рядом-жареный картофель, посыпанный мелко нарезанной зеленью, украсить овощами. Случайные рецепты:Масло зеленоеТорт `День и ночь` Смоква из лесной малины Голубцы из свежей капусты с копченой корейкой Рассольник ленинградский (0,5 л) |
|
|