Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Приготовить пресное тесто желательно на сливках (круче чем

Рецепт - Приготовить пресное тесто желательно на сливках (круче чем

для
пельменей). Раскатать на два пласта один побольше, другой
поменьше ширины сковороды, в которой собираетесь готовить.
Уложить первый пласт на дно сковороды так чтобы края
выступали
на 5 см за край. Для начинки мелко порезать картофель и сырое
мясо (говядину или постную баранину) приправить черным
перцем,
солью, лавровым листом. Залить бульоном или кипятком. Сверху
положить второй, меньший пласт теста. Защипать края. Печь в
течение часа в хорошо разогретой духовке.
Тесто:
мука - 2 стакана
сливки - 1/2 стакана
яйца - 1 шт.
Начинка:
картофель - 3-4 шт.
мясо - 300-400 г.
соль
перец черный
лавровый лист
бульон - 1/2 стакана

Случайные рецепты:

Гренки из гречневой каши.
Макароны по-Денисовски
Соус `Южный`
Кисель овсяный
Сушеная вишня