Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Настоящая сметанаВспоминаю, как мама готовила сметану. У нас в погребе стоял тазс холодной водой. В него мама ставила свеженадоенное, но успев- шее остыть молоко. Сливки образовывались очень быстро, уже на следующий день их можно было снимать. Мама приносила молоко в дом, снимала сливки и размешивала простоквашу - немного, примерно полстакана на литровую банку сливок. Выносила опять на холод и оставляла на ночь. А на следующий день у нас была смета- на - с характерным вкусом, легкой кислинкой и такая густая, что еле стекала с ложки. Случайные рецепты:Салат татарскийРулеты из свинины B 52 (3) Цукаты черешневые МИТИТЕИ ИЗ БАРАНИНЫ (рецепт на 50 штук) |
|
|