Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Борш ку урзыке (Борщ с крапивой)Припущенную крапиву измельчают в пюре, кладут в кипящую воду илибульон, доводят до кипения, затем добавляют щавель листками, картофель, нарезанный кубиками, рис, пассированные коренья, репчатый лук, лавр, перец, томат-пюре, соль и варят до готовности. При подаче кладут вареные яйца и сметану. Крапива 100, щавель 100, рис 10, маргарин столовый 10, сметана 25, томат-пюре 15, морковь 15, петрушка 8, лук репчатый 15, яйцо 1/3 шт., картофель 75, лавр, перец, соль. Случайные рецепты:Индийский овощной супПовидло сливовое с сахаром Кукуруза, тушенная с луком и перцем Маpокканский десеpт Речная или озерная рыба жареная в сметане с коньяком |
|
|