Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Борш ку урзыке (Борщ с крапивой)

Рецепт - Борш ку урзыке (Борщ с крапивой)

Припущенную крапиву измельчают в пюре, кладут в кипящую воду или
бульон, доводят до кипения, затем добавляют щавель листками,
картофель, нарезанный кубиками, рис, пассированные коренья,
репчатый лук, лавр, перец, томат-пюре, соль и варят до
готовности. При подаче кладут вареные яйца и сметану.
Крапива 100, щавель 100, рис 10, маргарин столовый 10, сметана
25, томат-пюре 15, морковь 15, петрушка 8, лук репчатый 15, яйцо
1/3 шт., картофель 75, лавр, перец, соль.

Случайные рецепты:

Индийский овощной суп
Повидло сливовое с сахаром
Кукуруза, тушенная с луком и перцем
Маpокканский десеpт
Речная или озерная рыба жареная в сметане с коньяком