Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Плэчинтэ молдовеняске (Пирог по-молдавски)Пресное тесто раскатывают, кладут на него фарш, края пластасоединяют и защипывают. Пирог смазывают яйцом и выпекают. Фарш готовят так: отварной картофель пропускают через мясорубку вместе с брынзой, добавляют пассированный лук, соль, перец и массу вымешивают. Для теста: мука пшеничная 60, яйцо 1/5 шт; для фарша: брынза 30, картофель 75, ук репчатый 15, гидрожир 10, перец, соль. Случайные рецепты:Баранина жаренаяПомидоры с картофелем Голландский соус для аспарагуса Вегетарианский рулет Рецептура. Композиция |
|
|