Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Овощное рагу (детям)Редька черная или зеленая - 300 г репчатый лук - 2 шт. сметана-треть стакана раст. масло для поджаривания соль, перец по вкусу Очищенную редьку и морковь нарезать ломтиками и обжарить в небольшом количестве масла. Добавить мелко нарезанный лук. Когда он подрумянится, заправить овощи сметаной, разведенной пополам с водой. Жаровню закрыть крышкой и тушить овощи на медленном огне. Незадолго до готовности посолить и поперчить по вкусу. Подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Важно: не добавлять много соли, иначе вкус овощей может измениться не в лучшую сторону. Вариант: любители мяса могут незадолго до готовности добавить в рагу порезанную ломтиками отварную говядину. Случайные рецепты:Пляцек воевода.Необходимо для 4 порций: 2 небольших селедки, 3 картошки, 1-2 Баклажаны (консервирование) Moon walker Мясо порезать ломтиками размером примерно 4х4 см толщиной |
|
|