Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Рыба на хлебе

Рецепт - Рыба на хлебе

рыбное филе 1 кг,
грибы белые свежие 5-6,
вино белое сухое 1 стакан, лимон,
хлеб пшеничный 10 ломтиков,
масло сливочное 50 г, картофель для гарнира,
петрушка или укроп зелень, соль по вкусу.
Рыбу сварить, как указано в предыдущем рецепте, но с грибами.
Придать ломтикам хлеба форму порционного куска рыбы и обжарить
их
на сливочном масле. На каждый гренок уложить кусок рыбы, на него
ломтики грибов, полить соусом, в котором варилась рыба. Украсить
лимоном, зеленью. Сбоку расположить отварной картофель. Без
картофеля это блюдо можно подать в качестве горячей закуски.

Случайные рецепты:

Грибной соус с луком и томатом
Томатный суп
Грибной бульон
Зразы из говядины в винном соусе
Восточное печенье